La boite à biscuits - Commentaires

Recette de madeleines - Geld verdienen

Geld verdienen — Tue, 15 Nov 2011 18:41:41 +0100

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Recette de palets bretons - schnell Geld verdienen

schnell Geld verdienen — Tue, 15 Nov 2011 14:26:55 +0100

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Recette de palets bretons - ?????? ????????? ?????? ?????

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Recette de madeleines - MIE17

MIE17 — Tue, 30 Mar 2010 14:49:39 +0200

ok Merci pour cette recette !

Mais la cuisson dans tous ça ?
A quelle température ? Et à combien ?

Je les laisse dans le four ?
Il me semble que la cuisson à son mot à dire et son importance..... surtout pour la madeleine ! ? Merci beaucoup

Recette de madeleines - Christiane VUATTOUX

Christiane VUATTOUX — Sun, 07 Mar 2010 14:24:30 +0100

Bien sûr! Madeleine était le nom de la soubrette du Duc de Lorraine qui a inventé ou repris cette recette de chez elle pour la faire aux nobles qui n'avaient rien à manger ce jour là car le Chef était malade ou en grève....Je ne sais plus. Cela a plu à tout le monde et la madeleine s'est ensuite dégustée partout en France et chez le roi!

Je suis bien sûr originaire de Lorraine! Vittel dans les Vosges est à 70 km de Nancy, capitale du Duc de Lorraine, Stanislas .

J'ai emmené un groupe de Gallois visiter en juin dernier une fabrique de madeleines à Commercy (Meuse) où la madeleine est devenue le fleuron de la région. Et puis il y a la petite madeleine de Proust!

CHRIS

Recette de palets bretons - envoyé

envoyé — Fri, 05 Mar 2010 12:41:44 +0100

Bonjour et merci pour votre recette !

je propose aussi quelques recettes sur mon blog, dont une pour des biscuits sans beurre facile et rapide :

http://taquestion.over-blog.com/art...

Qu'est ce que vous en dites ?
Merci encore